Nää on ihan älyttömän hyviä jauhelihapihvejä. Päätin vaan kokeilla ja ovat todella nopeita valmistaa ja mieskin tykkää.

400g naudan luomujauhelihaa

2 luomukananmunaa

3 tl sipulijauhetta

2tl valkosipulijauhetta

2tl suolaa

ripaus pippuria

ripaus kuivattua persiljaa

sinihomejuustoa

 

Sekoita jauhelihan joukkoon kananmunat ja mausteet ja sekoita tasaiseksi. Taputtele sopivan kokoisia pihvejä leikkuulaudan päälle. Ripottele pihvien päälle homejuustoa ja laita toinen kerros jauhelihaa pihvien päälle, jotta juusto jää väliin. Paista pannulla neitsyt kookosöljyssä. NAM HYVÄÄ!!!  Tarjoile raikkaan salaatin kera!!!